Piment aus Jamaika | Pfeffer| Online Shop | günstig kaufen

INHALT – Sie erhalten eine hochwertige Spezialität, die Pfeffer sehr ähnlich ist und auch meist für Pfeffer gehalten wird, obwohl sie keiner ist. Probieren Sie ihn aus.

VERWENDUNG – Nutzen Sie Piment für verschiedenste Gerichte. Er kombiniert eine leichte Schärfe mit einer süß-herben Note, die an Muskat, Zimt und Nelken erinnert. Gerne wird er mit Lorbeerblättern und Wacholder in Aufläufen und Eintöpfen kombiniert.

TIPP – Bei Piment ist das Motto weniger ist mehr an der Tagesordnung. Sie sollten nur eine kleine Prise frisch gemahlenen Piment verwenden und sich ggf. langsam an größere Mengen herantastenganz kurz bevor Sie den Pfeffer benutzen wollen, z.B. wenn Ihr Grillgut frisch vom Grill kommt und streuen Sie eine Prise drüber. Sie werden es nicht bereuen.

QUALITÄT – Unsere Gewürze stammen (meist) aus kontrolliert, biologischem Anbau. Sie werden schonend geerntet, verarbeitet und in hochwertige Metalldosen abgefüllt. Diese Dosen können Sie überrigens, wenn die Gewürze leer sind reinigen und wiederverwenden. Zum Beispiel indem Sie unsere praktischen Nachfüllbeutel kaufen.

WISSENSWERT – Gewürze spielen schon lange eine wichtige Rolle im Leben der Menschheit. Bestimmte Gewürze, wie Pfeffer galten im Mittelalter sogar als so wertvoll, dass sie mit Gold aufgewogen wurden. Sie dien(t)en nicht nur als Geschmacksstoff, sondern auch zum haltbarmachen zum Bsp. Durch Pökeln (Salz), als Duftstoffe (Muskatnuss und Nelken) oder als Grundlage für Arzneimittel (Ingwer, Kurkuma und Kardamom).