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Tasty Pott Couscous Gewürzmischung 250g Beutel
12,95 €*
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 days
Was ist die Couscous Gewürzmischung?
Bei unserer Couscous Gewürzmischung handelt es sich um eine schmackhafte Mischung von Zutaten, wie Cumin, Lauch, Paprika, Chili, Petersile und Koriander, die gemeinsam dafür sorgen, das Couscous, Bulgur oder Reis nicht eintönig schmecken, egal ob als Beilage oder Hauptbestandteil deines Essens.
Was ist Couscous?
Couscous
ist ein feinkörniges Getreideprodukt, das traditionell in der
nordafrikanischen Küche weit verbreitet ist. Es wird aus Hartweizengrieß
hergestellt, der zu kleinen Körnchen gerollt und getrocknet wird.
Couscous gibt es in verschiedenen Größen, wobei der feine Couscous am
häufigsten verwendet wird.
In der Zubereitung wird Couscous
typischerweise durch Zugabe von heißem Wasser oder Brühe aufgequollen.
Dabei wird der Couscous mit dem Wasser übergossen, für einige Minuten
ziehen gelassen und anschließend mit einer Gabel aufgelockert. Dadurch
erhält er eine lockere, körnige Konsistenz.
Couscous ist vielseitig
einsetzbar und dient oft als Beilage zu verschiedenen Gerichten wie
Eintöpfen, Gemüse, Fleisch oder Fisch. Durch seine schnelle Zubereitung
und neutrale Geschmacksbasis eignet er sich gut als Basis für Salate,
Aufläufe oder als Füllung für Gemüse.
Verwendung von einer Couscous Gewürzmischung
1.
Direkt in den Couscous einrühren: Nachdem der Couscous mit heißem
Wasser oder Brühe aufgequollen ist, rühre einfach etwas von der
Gewürzmischung ein. Dadurch wird der Couscous aromatisiert und bekommt
einen intensiven Geschmack.
2. Marinade für Gemüse oder Fleisch:
Mische die Couscous-Gewürzmischung mit Olivenöl und etwas Zitronensaft,
um eine Marinade für Gemüse oder Fleisch zu erhalten. Lasse das Gemüse
oder Fleisch darin ziehen, bevor du es grillst oder brätst.
3.
Salat: Verwende die Gewürzmischung als Teil des Dressings für einen
Couscous-Salat. Mische die Gewürzmischung mit Olivenöl, Zitronensaft,
etwas Knoblauch und frischen Kräutern wie Petersilie oder Minze. Dann
mische diese Dressing mit dem Couscous und deinen Lieblingsgemüsen wie
Tomaten, Gurken und Paprika.
4. Gefüllte Paprika oder Auberginen:
Mische die Gewürzmischung mit gekochtem Couscous und fülle damit Paprika
oder Auberginen. Backe sie im Ofen, bis sie weich sind, für ein
leckeres und aromatisches Hauptgericht.
5. Suppe: Wenn du eine
Couscous-Suppe zubereitest, kannst du etwas von der Gewürzmischung
hinzufügen, um der Suppe mehr Tiefe und Geschmack zu verleihen.
6.
Couscous-Burger: Verwende die Gewürzmischung, um einen Couscous-Burger
zuzubereiten. Mische die Gewürzmischung mit dem Couscous, füge gehacktes
Gemüse und Ei hinzu, forme Burger-Patties und brate sie in der Pfanne
oder grille sie.
Couscous Gewürzmischung von Tasty Pott
Unsere Produkte werden per Hand abgefüllt und dabei auch nochmal optisch auf ihre Qualität überprüft. Wir legen sehr großen Wert auf hochwertige Rohstoffe und versuchen das Meiste aus biologischem Anbau zu kaufen. Dies ist zwar aufgrund kleiner Anbaugebiete oder zu großen preislichen Differenzen nicht immer möglich, jedoch sind auch unsere konventionell gekauften Rohstoffe immer von bester Qualität, so wie wir sie selber essen würden.
Tasty Pott Rezept für einen mediterranen Couscous Salat
Zutaten:
1 Tasse Couscous
1 1/4 Tassen Gemüsebrühe (z.B. Mit dem Tasty Pott Bio Gemüsebrühe Mix)
1 Tasse Cherrytomaten, halbiert
1/2 Gurke, gewürfelt
1/4 Tasse schwarze Oliven, entkernt und halbiert
1/4 Tasse Feta-Käse, zerbröckelt
2 Esslöffel frische Petersilie, gehackt
2 Esslöffel frische Minze, gehackt
Saft von 1 Zitrone
3 Esslöffel Olivenöl
1 Teelöffel Tasty Pott Couscous Gewürzmischung
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
Den
Couscous in einer Schüssel mit kochender Gemüsebrühe übergießen.
Abdecken und 5-7 Minuten ziehen lassen, bis der Couscous aufgequollen
ist.
Den aufgequollenen Couscous mit einer Gabel auflockern und abkühlen lassen.
In einer großen Schüssel den Couscous, Cherrytomaten, Gurke, Oliven, Feta, Petersilie und Minze vermengen.
In einer kleinen Schüssel Zitronensaft, Olivenöl, Couscous-Gewürzmischung, Salz und Pfeffer vermengen.
Das Dressing über den Salat gießen und gut vermengen.
Inhalte
Paprika, Petersilie, Lauch, Cumin, Koriander, Chili.
Nährwerte
Einnahme
Leckere Gewürze, Kräuter, Salze und Pfefferspezialitäten, als hochwertige und leckere Geschenke für Familie, Freunde und Bekannte.
UNSER TIPP: Neue, unbekannte Kräuter immer erst einmal mit einer Prise testen und sich dann an die optimale Menge herantasten.

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