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Edamame Bohnen geröstet und gesalzen - 750 g
Eine grüne Hülsenfrucht soll der neue Ersatz für die geliebten fettigen Kartoffelchips sein? Klingt unfassbar ist aber wahr. Also Vorhang auf für unseren smaragdgrünen Edamame Snack.
Der ähnlich farbene Edelstein ist bekanntlich sehr exquisit, aber auch die Edamame Bohne kann mithalten. Denn in Japan wird sie durch ihren hohen Protein Gehalt und ihrem leicht nussigen, unaufdringlichen Aroma mit ähnlicher Wertschätzung gehandelt. Dort genießt man den Snack roh, zu einem kühlen Bier.
Um an das hellgrüne Innenleben der Sojabohne zu gelangen, nimmt man am Besten die gesamte Schote in den Mund und zieht dann mit den Zähnen die einzelnen Böhnchen heraus. Wir haben es Dir einfach gemacht und die Bohnen bereits aus der Schote entfernt. Dann wurden sie noch ohne Fett geröstet und gesalzen und so wurde aus ihnen der perfekte, proteinhaltige Snack für den nächsten Filmabend.
Ursprungsland:
Deutschland
Hersteller:
KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26 10827 Berlin
97,7 % Edamame (SOJAbohnen), 1,3 % Salz, Backtriebmittel: E500
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
| Brennwert (in kj/kcal) | 1744 / 416 |
| Fett | 14 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,5 g |
| Kohlenhydrate | 30 g |
| davon Zucker | 3 g |
| Ballaststoffe | 10 g |
| Eiweiß | 39 g |
| Salz | 1,5 g |
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