Willkommen bei Tasty Pott – Chiasamen für deine Küche! Unsere hochwertigen Chiasamen sind die perfekte Zutat für zahlreiche Gerichte. Ob im Müsli, Smoothie oder als Basis für Chia Pudding – diese Samen sind vielseitig einsetzbar und ein fester Bestandteil moderner Küche. Verpackt in einer praktischen 1kg-Dose, eignen sich die Chiasamen ideal für den täglichen Gebrauch und bleiben lange frisch. Dabei sollte beim Verzehr von Chiasamen darauf geachtet werden, dass eine Aufnahme von max. 15 Gramm Chiasamen nicht überschritten wird.
Chia-Samen – Vielseitig und reich an wertvollen Nährstoffen wie Omega-3-Fettsäuren
Unsere Chiasamen sind ein echtes Multitalent. Sie eignen sich hervorragend als Zutat für Backwaren, Joghurt oder Smoothies. Mit ihrer besonderen Konsistenz lassen sich die kleinen Samen auch ideal für Pudding oder als Bindemittel in pflanzlichen Rezepten verwenden. Sie bieten mit ihren Inhaltsstoffen eine tolle Möglichkeit, deine Gerichte mit wertvollen Ballaststoffen, Omega-3-Fettsäuren und einem besonderen Aroma zu bereichern.
Vielseitige Anwendungsmöglichkeiten für Chia Samen
Egal, ob als Topping für dein Müsli, als Zutat in Smoothies oder in Backwaren – Chiasamen sind eine unverzichtbare Ergänzung in der kreativen Küche. Dank ihrer Quellfähigkeit eignen sie sich exzellent für die Zubereitung von Chia-Pudding oder als pflanzliches Bindemittel. Ihr neutraler Geschmack macht sie zu einer vielseitigen Zutat, die mit anderen Lebensmitteln kombiniert werden kann.
Jetzt Chiasamen kaufen und Vielfalt entdecken!
Bestelle unsere hochwertigen Chiasamen in der praktischen 1kg-Dose und genieße die Vielseitigkeit dieses Superfoods. Ob als Zutat in deinen Lieblingsgerichten oder als Basis für neue kulinarische Ideen – mit diesen Chiasamen bringst du Abwechslung und Qualität in deine Küche. Hol dir jetzt die besten Chiasamen von Tasty Pott und erlebe, wie einfach nährstoffreiche Küche sein kann!
Tasty Pott Bio Wild Würze | Gewürzmischung | Würzen | Deftig Kochen | GewürzdoseWoraus besteht das Wildgewürz?
Diese schmackhafte Gewürzmischung besteht aus vielen aromatischen Bestandteilen, wie Paprikapulver, Schwarzem Pfeffer, Knoblauch, Zwiebeln, Salz, Kurkuma, Piment, Liebstöckel, Majoran, Koriander, Thymian, Muskatnuss und Nelken. Alle Zutaten stammen aus biologischem Anbau.
Für was nutze ich diese Gewürzmischung?
Eine Wildgewürzmischung wie diese, eignet sich natürlich besonders für Wildgerichte, wie Hirschgulasch, Rehbraten, Hasenpfeffer (Klassiker mit Hasenfleisch) oder verschiedenen Wildpasteten und Sülze. Sie enthält unterschiedliche geschmackliche Aspekte, die aus all diesen Gerichten das Beste rausholen.
Woher stammt dieses Gewürz?
Die Zutaten dieser Mischung stammen aus kontrolliert biologischem Anbau in verschiedenen Ländern. Wild Gewürzmischungen generell sind in Deutschland und den europäischen Nachbarländern sehr beliebt da es hier viele Wildschweine, Rehe, Feldhasen und ähnliches gibt, die schon seit Jahrhunderten gejagt und verzehrt werden.
Was sind Gewürze?
Gewürze sind natürliche Substanzen, die verwendet werden, um den Geschmack, das Aroma und die Farbe von Lebensmitteln zu verbessern. Sie stammen oft aus Pflanzen, wie z.B. Samen, Rinde, Blättern, Wurzeln oder Früchten, und werden typischerweise in kleinen Mengen zu verschiedenen Gerichten hinzugefügt. Gewürze tragen dazu bei, eine Vielzahl von kulinarischen Erfahrungen zu schaffen, indem sie den Geschmack von Speisen verstärken oder verändern. Sie können süß, scharf, bitter oder salzig sein und sind in vielen Kulturen auf der ganzen Welt ein wichtiger Bestandteil der Küche. Beispiele für Gewürze sind Pfeffer, Zimt, Kurkuma, Ingwer, Paprika, Muskatnuss und Koriander.
Gewürze von Tasty Pott
Unsere Gewürze werden per Hand abgefüllt und dabei auch nochmal optisch auf ihre Qualität überprüft. Wir legen sehr großen Wert auf hochwertige Rohstoffe und versuchen das Meiste aus biologischem Anbau zu kaufen. Dies ist zwar aufgrund kleiner Anbaugebiete oder zu großen preislichen Differenzen nicht immer möglich, jedoch sind auch unsere konventionell gekauften Rohstoffe immer von bester Qualität, so wie wir sie selber essen würden.
Ein beispielhaftes Rezept zum nachkochen für dich:
Zutaten für ein leckeres Gericht:
500 g Wildschweinfilet oder Wildschweinsteaks
2 Esslöffel Olivenöl
2 Esslöffel Honig
2 Esslöffel Sojasauce
Saft einer Zitrone
2 Knoblauchzehen, gehackt
2 Teelöffel Tasty Pott Bio Wild Würze
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Einfache Zubereitung des Klassikers:
- In einer Schüssel das Olivenöl, den Honig, die Sojasauce, den Zitronensaft, den gehackten Knoblauch und die Tasty Pott Bio Wild Würze vermengen.- Das Wildschweinfilet oder die Wildschweinsteaks in die Schüssel geben und gründlich mit der Marinade bedecken. Abdecken und für mindestens 1 Stunde, idealerweise über Nacht, im Kühlschrank marinieren lassen.- Den Grill oder eine Grillpfanne vorheizen.- Das marinierte Wildschweinfleisch aus der Marinade nehmen und überschüssige Marinade abtropfen lassen. Mit Salz und Pfeffer würzen.- Das Wildschweinfleisch auf den Grill legen oder in der vorgeheizten Grillpfanne anbraten. Je nach Dicke des Fleisches ca. 4-6 Minuten pro Seite grillen oder braten, bis es die gewünschte Garstufe erreicht hat. Dabei gelegentlich mit der restlichen Marinade bestreichen.- Das Wildschweinfleisch vom Grill nehmen oder aus der Pfanne nehmen und für einige Minuten ruhen lassen.- Das Wildschweinfleisch in dünne Scheiben schneiden und mit Beilagen wie gebratenem Gemüse, Kartoffelpüree oder einem frischen Salat servieren.- Die Wildgewürzmischung verleiht dem Wildschweinfleisch ein intensives und aromatisches Aroma. Die Marinade sorgt dafür, dass das Fleisch schön saftig bleibt.
Guten Appetit!
Tasty Pott Waldmeisterkraut im 500g Beutel | Naturprodukt | Waldmeisterkraut | Vegane Küche | Tee
Was ist Waldmeister?
Waldmeister, botanisch bekannt als Galium odoratum, ist eine Pflanzenart, die oft für ihre Verwendung in Lebensmitteln und Getränken geschätzt wird, insbesondere in der traditionellen deutschen Küche. Der Name "Waldmeister" leitet sich vom deutschen Wort "Wald" (Wald) und "Meister" (Meister) ab, was so viel bedeutet wie "Meister des Waldes". Die Pflanze hat einen charakteristischen süßen Duft und einen milden Geschmack.Die getrockneten Blätter von Waldmeister werden häufig zur Aromatisierung von Getränken verwendet, insbesondere von Waldmeisterbowle, einem beliebten Sommergetränk in Deutschland. Die Blätter enthalten Cumarin, das für den charakteristischen Geschmack und Geruch verantwortlich ist. Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass hohe Mengen Cumarin toxisch sein können. In der Regel wird Waldmeister in moderaten Mengen und in gut belüfteten Räumen verwendet, um das Risiko von Cumarin-Belastungen zu minimieren.Es ist auch möglich, Waldmeister in Sirup oder Likören zu verwenden, um Süßspeisen und Getränken eine besondere Geschmacksnote zu verleihen. Es ist jedoch ratsam, die Verwendung von Waldmeister in Lebensmitteln und Getränken in Maßen zu halten und sich über die potenziellen gesundheitlichen Auswirkungen zu informieren.
Geschmack von getrocknetem Waldmeister?
Getrockneter Waldmeister hat einen milden, süßen und leicht erdigen Geschmack. Der charakteristische Geschmack kommt hauptsächlich von dem in den Blättern enthaltenen Cumarin, das dem Kraut sein spezifisches Aroma verleiht. Der Geschmack erinnert an Wald, Frühling und Frische. Es kann auch eine gewisse Grasigkeit und eine leichte Bitterkeit aufweisen.Die getrockneten Blätter werden oft für die Aromatisierung von Getränken wie Waldmeisterbowle oder in der Küche für Desserts und Süßspeisen verwendet.
Wie verwendet man getrockneten und geschnitten Waldmeister?
1. Waldmeisterbowle:
Die beliebteste Verwendung von Waldmeister ist die Herstellung von Waldmeisterbowle. Hierzu werden die getrockneten Blätter in Weißwein oder Sekt eingelegt und ziehen gelassen. Traditionell wird dies oft mit Früchten wie Erdbeeren oder Äpfeln kombiniert. Die Bowle sollte kühl serviert werden.
2. Sirup:
Du kannst Waldmeister auch verwenden, um einen Sirup herzustellen. Dazu kochst du die getrockneten Blätter in Wasser und Zucker, lässt die Mischung abkühlen und filterst sie dann. Der Sirup kann dann zu Getränken, Eis oder Desserts hinzugefügt werden.
3. Likör:
Ein weiterer Einsatzbereich ist die Herstellung von Likör. Du kannst die getrockneten Blätter in hochprozentigem Alkohol einlegen und nach einiger Zeit filtern. Der resultierende Waldmeisterlikör kann pur genossen oder als Zutat in Cocktails verwendet werden.
4. Desserts und Backwaren:
Zerkleinerte getrocknete Waldmeisterblätter können auch Desserts und Backwaren aromatisieren. Du kannst sie beispielsweise in Puddings, Gelees, Eiscreme oder Kuchen verwenden. Achte darauf, die Menge zu kontrollieren, um den Geschmack nicht zu überwältigen.
5. Tee:
Waldmeister kann auch zur Herstellung von Tee verwendet werden. Du kannst die getrockneten Blätter mit heißem Wasser aufgießen und den Tee nach Belieben süßen. Beachte jedoch, dass der Cumarin-Gehalt in Waldmeister berücksichtigt werden sollte.
Waldmeister von Tasty Pott
Unsere Produkte werden per Hand abgefüllt und dabei auch nochmal optisch auf ihre Qualität überprüft. Wir legen sehr großen Wert auf hochwertige Rohstoffe und versuchen das Meiste aus biologischem Anbau zu kaufen. Dies ist zwar aufgrund kleiner Anbaugebiete oder zu großen preislichen Differenzen nicht immer möglich, jedoch sind auch unsere konventionell gekauften Rohstoffe immer von bester Qualität, so wie wir sie selber essen würden.
Tasty Pott Teekräuter Produkte
Bio Steinklee getrocknet
Bio Weißdorn geschnitten
Waldfrüchte Tee
Tasty Pott Bio Apfelstücke | kleine Fruchtstücke 3mm | Apfel | Feinkost | Gewürzdose
Was können die Apfelstücke?
Kleine Apfelstücke sind eine praktische und vielseitige Zutat in der Küche. Sie eignen sich perfekt als Snack, können Müslis und Joghurts bereichern oder in Backwaren für eine fruchtige Note sorgen.
Gewürze von Tasty Pott
Unsere Gewürze werden per Hand abgefüllt und dabei auch nochmal optisch auf ihre Qualität überprüft. Wir legen sehr großen Wert auf hochwertige Rohstoffe und versuchen das Meiste aus biologischem Anbau zu kaufen. Dies ist zwar aufgrund kleiner Anbaugebiete oder zu großen preislichen Differenzen nicht immer möglich, jedoch sind auch unsere konventionell gekauften Rohstoffe immer von bester Qualität, so wie wir sie selber essen würden.
Ein einfaches Rezept zum nachkochen für dich:
Zutaten:
Für den Teig:• 200 g Mehl (z.B. Tasty Pott Bio Dinkelmehl)• 100 g kalte Butter, gewürfelt• 50 g Zucker• 1 Eigelb• 2-3 Esslöffel kaltes Wasser
Für die Füllung:• 3-4 Äpfel, geschält, entkernt und in kleine Stücke geschnitten• 2 Esslöffel Zucker• 1 Teelöffel Zimt (z.B. Tasty Pott Bio Ceylon Zimt)• Saft einer halben Zitrone
Für die Streusel:• 50 g Mehl• 30 g kalte Butter, gewürfelt• 30 g Zucker• 1 Prise Zimt• Als Topping Tasty Pott Bio Apfelstücke
Zubereitung:1. Für den Teig das Mehl, die kalte Butter, den Zucker und das Eigelb in eine Schüssel geben. Mit den Fingerspitzen oder einem Küchenmixer zu einer krümeligen Konsistenz vermengen.2. Nach und nach das kalte Wasser hinzufügen und den Teig zu einer glatten Masse kneten. Den Teig zu einer Kugel formen, in Klarsichtfolie einwickeln und für etwa 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.3. In der Zwischenzeit den Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.4. Die Apfelstücke in eine Schüssel geben und mit Zucker, Zimt und Zitronensaft vermengen. Beiseite stellen und ziehen lassen, damit sich die Aromen verbinden.5. Den Teig aus dem Kühlschrank nehmen und auf einer leicht bemehlten Oberfläche ausrollen, bis er groß genug ist, um eine runde Kuchenform damit auszulegen.6. Die ausgelegte Kuchenform mit den Apfelstücken füllen und dabei gleichmäßig verteilen.7. Für die Streusel das Mehl, die kalte Butter, den Zucker und eine Prise Zimt in einer Schüssel vermengen und mit den Fingerspitzen zu einer krümeligen Konsistenz verarbeiten.8. Die Streusel über die Apfelstücke streuen.9. Den Apfelkuchen für ca. 30-35 Minuten im vorgeheizten Ofen backen, bis der Teig goldbraun ist und die Äpfel weich sind.10. Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen. Bevor er serviert wird, eine gute Prise Tasty Pott Bio Apfelstücke drüber streuen.Guten Appetit!
Tasty Pott Bio Knoblauch-Granulat | Garlic | Gewürz | Wiederverschließbarer Beutel
Was ist Knoblauch genau?
Knoblauch, wissenschaftlich Allium sativum, ist eine Pflanzenart aus der Familie der Amaryllisgewächse (Amaryllidaceae). Es ist eine weit verbreitete und beliebte Pflanze, die auf der ganzen Welt in der Küche und für medizinische Zwecke verwendet wird. Knoblauch hat eine lange Geschichte der Verwendung und wird aufgrund seines charakteristischen Geschmacks und seiner gesundheitlichen Vorteile geschätzt. Hier sind einige wichtige Informationen über Knoblauch:1. Beschreibung: Knoblauch ist eine mehrjährige Pflanze, die normalerweise etwa 30-60 cm hoch wird. Sie hat flache, lange Blätter und bildet unter der Erde Knoblauchzwiebeln, die aus mehreren einzelnen Zehen oder Nelken bestehen.2. Geschmack und Aroma: Knoblauch hat einen intensiven und charakteristischen Geschmack und ein scharfes, würziges Aroma. Dieser Geschmack entwickelt sich, wenn Knoblauchzellen beim Zerdrücken oder Zerkleinern miteinander in Kontakt kommen und das Enzym Alliinase Alliin, eine geruchlose Schwefelverbindung, in Allicin umwandelt. Dieser Prozess gibt dem Knoblauch sein einzigartiges Aroma und seine Schärfe.3. Verwendung in der Küche: Knoblauch ist eine beliebte Zutat in der Küche und wird in vielen Gerichten auf der ganzen Welt verwendet. Er kann roh, gekocht, gebraten oder gebacken in Suppen, Saucen, Marinaden, Gemüsegerichten und Fleischgerichten verwendet werden. Knoblauchbutter und Knoblauchbrot sind ebenfalls bekannte Zubereitungen.4. Gesundheitliche Vorteile: Knoblauch wird oft für seine potenziellen gesundheitlichen Vorteile geschätzt. Er enthält verschiedene gesundheitsfördernde Verbindungen, darunter Allicin, das antioxidative und entzündungshemmende Eigenschaften aufweist. Es wurde auch mit der Senkung des Blutdrucks und des Cholesterinspiegels in Verbindung gebracht. Einige Studien deuten darauf hin, dass Knoblauch eine Rolle bei der Vorbeugung von Herzerkrankungen und anderen Krankheiten spielen könnte.5. Kulturelle Bedeutung: Knoblauch hat in verschiedenen Kulturen und Religionen eine symbolische Bedeutung. In einigen Kulturen wird er als Schutzmittel gegen böse Geister betrachtet, während er in anderen Kulturen mit Heilung und Wohlstand in Verbindung gebracht wird.6. Anbau: Knoblauch kann relativ leicht im eigenen Garten angebaut werden. Er wird normalerweise durch Pflanzung von Einzelzehen im Herbst oder Frühling vermehrt und benötigt gut durchlässigen Boden und eine ausreichende Bewässerung.
Was ist Knoblauchgranulat?
Knoblauchgranulat ist ein aromatisches Produkt, das aus getrocknetem Knoblauch hergestellt wird. Es handelt sich um gemahlenen getrockneten Knoblauch, der zu einem Granulat oder Pulver verarbeitet wird. Knoblauchgranulat wird häufig als Gewürz in der Küche verwendet, um den Geschmack von Gerichten zu verbessern, insbesondere in Situationen, in denen frischer Knoblauch schwer zu handhaben ist.
Für welche Speisen nutzt man Knoblauch?
Knoblauch ist eine vielseitige Zutat, die in vielen verschiedenen Gerichten verwendet wird. Er kann sowohl roh als auch gekocht eingesetzt werden und verleiht den Speisen einen einzigartigen, scharfen Geschmack. Hier sind einige Beispiele für Speisen und Gerichtstypen, in denen Knoblauch häufig genutzt wird:
Saucen und Dressings: Knoblauch kann zu Salatdressings, Dips und Saucen, wie Knoblauchsoße, Pesto und Aioli, hinzugefügt werden.
Suppen: Knoblauch ist eine beliebte Zutat in vielen Suppen, darunter Tomatensuppe, Hühnersuppe und Knoblauchsuppe.
Gemüsegerichte: Gekochter Knoblauch verleiht Gemüsegerichten wie Bratkartoffeln, gebratenem Gemüse und Brokkoli einen herzhaften Geschmack.
Pastagerichte: Knoblauch ist eine wichtige Zutat in vielen italienischen Pasta-Gerichten, darunter Pasta Aglio e Olio und Pasta mit Knoblauchbutter.
Fleischgerichte: Knoblauch kann in Marinaden für Fleischgerichte, wie Hähnchen, Rindfleisch und Lamm, verwendet werden.
Braten und Schmorgerichte: In Braten und Schmorgerichten verleiht Knoblauch dem Fleisch zusätzlichen Geschmack. Zum Beispiel in Bœuf Bourguignon oder Rinderbraten.
Pizza: Knoblauch wird oft auf Pizza gestreut oder in den Pizzateig eingearbeitet.
Eintöpfe und Currys: In vielen Eintöpfen, Currys und Schmorgerichten wird Knoblauch als Geschmacksverstärker eingesetzt.
Meeresfrüchte: Knoblauch ist eine hervorragende Ergänzung zu Meeresfrüchten wie Garnelen und Muscheln, insbesondere in Gerichten wie Scampi.
Knoblauchbrot: Gerösteter oder gekochter Knoblauch kann in Knoblauchbrot verarbeitet werden, um einen köstlichen, würzigen Geschmack zu erzeugen.
Bio Knoblauchgranulat von Tasty Pott
Unsere Gewürze werden per Hand abgefüllt und dabei auch nochmal optisch auf ihre Qualität überprüft. Wir legen sehr großen Wert auf hochwertige Rohstoffe und versuchen das Meiste aus biologischem Anbau zu kaufen. Dies ist zwar aufgrund kleiner Anbaugebiete oder zu großen preislichen Differenzen nicht immer möglich, jedoch sind auch unsere konventionell gekauften Rohstoffe immer von bester Qualität, so wie wir sie selber essen würden.
Einfaches Rezept zum Nachkochen für dich
Tasty Pott Rezept für knusprige Knoblauch-Parmesan-Kartoffelspalten
Zutaten:• 4 große Kartoffeln (geschält und in Spalten geschnitten)• 2 Esslöffel Olivenöl• 2 Teelöffel Tasty Pott Knoblauchgranulat• 1/2 Tasse geriebener Parmesankäse• Salz und Pfeffer nach Geschmack• Frische Petersilie oder Schnittlauch zum Garnieren (optional)
Anleitung:1. Heize deinen Backofen auf 220 Grad Celsius (200 Grad Celsius Umluft) vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.2. In einer großen Schüssel vermische die Kartoffelspalten mit dem Olivenöl, Tasty Pott Bio Knoblauchgranulat, Salz und Pfeffer. Stelle sicher, dass die Kartoffeln gut mit der Gewürzmischung überzogen sind.3. Verteile die gewürzten Kartoffelspalten gleichmäßig auf dem vorbereiteten Backblech.4. Backe die Kartoffeln im vorgeheizten Ofen für etwa 30-35 Minuten oder bis sie knusprig und goldbraun sind. Während des Backens solltest du die Kartoffeln einmal wenden, um sicherzustellen, dass sie gleichmäßig bräunen.5. Wenn die Kartoffelspalten fertig gebacken sind, bestreue sie sofort mit dem geriebenen Parmesankäse, während sie noch heiß sind. Der Käse wird schmelzen und sich gut an die Kartoffeln haften.6. Lass die Knoblauch-Parmesan-Kartoffelspalten kurz abkühlen und garniere sie nach Wunsch mit frischer Petersilie oder Schnittlauch.
African Fisch Rub von Tasty Pott – Würzige Gewürzmischung für FischgerichteGeschmack und Zutaten des African Fisch RubDie African Fisch Rub Gewürzmischung von Tasty Pott besticht durch ihre ausgewogene Kombination aus Lauch, Zwiebeln, Nanaminze, Zitrone, Majoran, Koriander und Knoblauch. Diese sorgfältig ausgewählten Zutaten verleihen Fischgerichten einen einzigartigen, aromatischen Geschmack mit frischen und würzigen Noten, die typisch für afrikanische Fischgerichte sind.Anwendungsempfehlung für African Fisch RubDer African Fisch Rub eignet sich ideal zum Marinieren und Würzen von Fisch vor dem Grillen, Braten oder Backen. Einfach den Fisch mit dem Rub einreiben oder eine Marinade mit dem Rub und etwas Zitronensaft sowie Olivenöl anrühren und den Fisch darin ziehen lassen. Das verleiht dem Fisch eine harmonische Würze und sorgt für ein geschmackvolles Ergebnis.Vielseitigkeit und VerwendungsmöglichkeitenNeben Fisch kann die Gewürzmischung auch kreativ für Meeresfrüchte, Gemüse oder leichte Fleischgerichte genutzt werden. Ihre ausgewogene Mischung aus frischen Kräutern und würzigen Zutaten macht sie vielseitig einsetzbar in der Küche.
Bombay Curry – Aromatische Currymischung aus MumbaiWas ist Bombay Curry?Bombay Curry ist eine aromatische Gewürzmischung, die die Vielfalt und den Geschmack der indischen Millionenstadt Mumbai (früher Bombay) widerspiegelt. Die Mischung enthält würzige Komponenten wie Koriander und Ingwer, süße Noten durch Nelken und Zimt sowie die milde Schärfe von Pfeffer und einer Prise Chili. Diese Gewürze harmonieren zu einem facettenreichen Geschmackserlebnis, das Curryliebhaber schätzen.Herkunft und Geschichte des CurrygewürzesDas klassische Currygewürz hat seine Wurzeln in der indischen Küche. Der Begriff „Curry“ stammt vom tamilischen Wort „Kari“ ab, das ursprünglich „Soße“ oder „Eintopf“ bedeutet. Während der britischen Kolonialzeit im 18. Jahrhundert entwickelten britische Siedler in Indien eine Vorliebe für die würzigen Gerichte der Region und kreierten eigene Gewürzmischungen, welche die Aromen der indischen Küche mit Zutaten wie Kurkuma, Koriander, Kreuzkümmel, Ingwer und Pfeffer nachbilden sollten. Heute ist Currypulver weltweit ein fester Bestandteil der Küche mit zahlreichen Variationen.Typische Bestandteile von Bombay CurryUnser Bombay Curry besteht aus folgenden Gewürzen:KorianderCurcumaCuminFenchelIngwerPfefferSENFBockhornkleeZimtCardamomNelkeDiese Mischung erzeugt sowohl eine würzige als auch süße und milde Schärfe, die jedes Gericht verfeinert.Verwendung von Curry BombayCurry Bombay eignet sich hervorragend für die Zubereitung vielfältiger Gerichte wie:Vegetarische Eintöpfe und GemüsecurrysFleischgerichte wie Hühnchen und LammReisgerichte und SaucenRezeptidee: Vegetarisches GemüsecurryZutaten:2 EL Pflanzenöl1 Zwiebel, gehackt2 Knoblauchzehen, gehackt1 TL frischer Ingwer, gerieben2 Karotten, in Scheiben1 rote Paprika, gewürfelt1 kleine Blumenkohlröschen1 Dose Kichererbsen, abgetropft1 Dose gehackte Tomaten (400 g)1 Dose Kokosmilch (400 ml)2 EL Curry BombaySalz und Pfeffer nach GeschmackFrischer Koriander zum GarnierenZubereitung:Öl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebel, Knoblauch und Ingwer anbraten.Karotten, Paprika und Blumenkohl hinzufügen und 5 Minuten anbraten.Curry Bombay unterrühren und kurz anrösten.Kichererbsen, Tomaten und Kokosmilch dazugeben, köcheln lassen bis das Gemüse gar ist.Mit Salz und Pfeffer abschmecken, mit frischem Koriander garnieren und mit Reis oder Naan servieren.Produktqualität und HerstellungUnser Curry Bombay wird sorgfältig von Hand abgefüllt und unterliegt einer optischen Qualitätskontrolle. Wir legen großen Wert auf hochwertige Rohstoffe, bevorzugen biologischen Anbau, wobei wir – wo nötig – auch konventionelle Rohstoffe verwenden, die unseren strengen Qualitätsansprüchen entsprechen.
Curry Java – vielseitige Gewürzmischung für asiatische KücheWas ist Curry?Curry ist eine kulinarische Bezeichnung, die vielfältige Würzmischungen sowie die damit zubereiteten Gerichte beschreibt. Besonders in der indischen, thailändischen und malaysischen Küche spielt Curry als aromatisches Element eine zentrale Rolle.Herkunft und ZusammensetzungUnter Curry versteht man meist eine fein abgestimmte Mischung verschiedener Gewürze und Kräuter wie Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Ingwer, Paprika und weitere. Diese Mischung kann entweder in Pulver- oder in Pastenform verarbeitet sein. Die genaue Komposition ist von Region zu Region unterschiedlich und verleiht jedem Curry einen einzigartigen Geschmack.Regionale UnterschiedeIndische Curries zeichnen sich oft durch eine komplexe Gewürzbasis aus, während thailändische Varianten wie rotes oder grünes Curry zusätzliche Zutaten wie Kokosmilch, Zitronengras oder frische Chilis enthalten. Currys gibt es in milden und scharfen Ausführungen – gelbe Currys zum Beispiel sind oft mild und erhalten ihre Farbe durch Kurkuma, während rote Currys durch Chilischoten eine intensive Schärfe aufweisen.Curry Java – Geschmacksprofil & Verwendung
Curry
Java ist eine ausgewogene, klassische Gewürzmischung mit deutlich aromatischer,
aber milder Note. Unsere Curry Java Mischung enthält folgende Zutaten Curcuma,
Koriander, Pfeffer, Paprika, Ingwer, Cardamom, Piment, Cumin, Nelken, Muskat –
ideal zur Zubereitung verschiedenster Currygerichte, Saucen und Eintöpfe.
Besonders harmonieren die warmen, leicht erdigen und pikant-würzigen Aromen mit
Huhn, Lamm, Gemüse oder Hülsenfrüchten
Beispiele für Curry-GerichteZu Curry Java passen Gerichte mit Kichererbsen, Gemüse, Fleisch, Fisch oder Tofu. Diese werden häufig in einer aromatischen Sauce gekocht und mit Reis oder Brot wie Naan serviert.Rezeptvorschlag: Vegetarisches Kichererbsen-CurryZutaten:2 Dosen Kichererbsen (je 400 g), abgetropft2 EL Pflanzenöl1 Zwiebel, gehackt2 Knoblauchzehen, gehackt1 TL frischer Ingwer, gerieben1 rote Paprika, gewürfelt1 Dose gehackte Tomaten (400 g)1 Dose Kokosmilch (400 ml)2 EL Curry Java1 TL Kreuzkümmel1 TL KurkumaSalz, Pfeffer nach GeschmackFrischer Koriander (optional)Reis oder Naanbrot als BeilageZubereitung:Öl in einem Topf erhitzen, Zwiebel, Knoblauch und Ingwer anschwitzen.Paprika zugeben und 3–4 Minuten mitbraten.Curry Java, Kreuzkümmel und Kurkuma unterrühren und kurz anrösten.Tomaten, Kokosmilch und Kichererbsen zufügen und das Curry einige Minuten köcheln lassen.Mit Salz und Pfeffer abschmecken, servieren und nach Belieben mit Koriander garnieren.Curry Java: Tipps für die ZubereitungCurry Java lässt sich individuell anpassen – ergänzen Sie je nach Geschmack weiteres Gemüse oder variieren Sie die Gewürze entsprechend Ihrer Vorlieben.Perfekt zu gebratenem Tofu oder als Dip-Basis für asiatische Snacks.Die milde Rezeptur macht Curry Java zu einer echten Allzweck-Gewürzmischung für vielfältige Alltagsgerichte.
Pul Biber extra scharf von Tasty PottEntdecke türkische Chiliflocken für pikanten GenussPul Biber extra scharf ist ein traditionelles Gewürz aus der türkischen Küche, auch bekannt als Aleppo-Pfeffer oder türkische Chiliflocken. Es bringt intensive Schärfe und ein fruchtig-würziges Aroma in klassische und moderne Gerichte.Was ist Pul Biber?Pul Biber besteht aus getrockneten, grob gemahlenen Chilischoten, deren Farbe von leuchtendem Orange bis tiefrot reicht. Für diese Variante wird zusätzlich Paprika verarbeitet, wodurch das Aroma komplexer und leicht rauchig wird. Anders als bei reinem Chilipulver sorgen die Chiliflocken für eine charakteristische, angenehme Textur im Gericht.Typische Eigenschaften von Pul BiberSchärfe: Von mild bis extra scharf möglich – diese Sorte bietet eine kräftige, intensive Schärfe für Liebhaber würziger Speisen.Aroma: Fruchtig und leicht rauchig, mit markantem Paprikaduft und feinen Zitrusnoten.Farbe & Konsistenz: Auffallend rote Flocken, grobkörnig für Genuss und Farbspiel im Essen.Vielfältige VerwendungsmöglichkeitenPul Biber extra scharf von Tasty Pott passt in viele Rezepte der orientalischen und internationalen Küche:Gewürzmischungen: Harmoniert mit Kreuzkümmel, Knoblauch oder Zitronenabrieb.Fleischgerichte: Perfekt für Kebabs, gegrilltes Hähnchen, Lammspieße oder Hackfleisch.Gemüse: Verleiht gebratenem oder gegrilltem Gemüse wie Paprika, Zucchini oder Aubergine eine scharfe Würze.Salate: Bringt eine angenehme Schärfe in Tomaten-, Gurken- oder Bulgursalate.Dips und Saucen: Ideal zum Verfeinern von Hummus, Joghurtsaucen, Tomaten- oder Grillsaucen.Pizza & Fladenbrot: Als Topping beliebt für Pizza, Pide oder Fladenbrote.Eiergerichte: Rundet Rührei, Omelett oder Shakshuka würzig ab.Qualität von Tasty Pott Pul BiberJede Charge wird sorgfältig mit der Hand abgefüllt und kontrolliert. Für Tasty Pott werden bevorzugt hochwertige Chilischoten, überwiegend aus kleineren Anbaugebieten, verarbeitet. Auch klassische Paprika-Zutaten erfüllen hohe Standards – für intensiven Geschmack und Genuss ohne Kompromisse.
Masai Dip: Afrikanische Gewürzmischung für vielseitigen Genuss
Was ist Masai Dip? – Herkunft und BesonderheitenDer Masai Dip ist eine aromatische Gewürzmischung, inspiriert von der afrikanischen Küche und benannt nach dem Volk der Masai, das in Kenia und Tansania lebt. Die Mischung kombiniert Chili, Rohrzucker, Zwiebel, Tomatenstücke, Karotten und Schnittlauch und orientiert sich an der Vielfalt der südafrikanischen Kulinarik, die sowohl einheimische als auch internationale Einflüsse vereint.Südafrikanische Küche: Vielfalt und AromenDie südafrikanische Küche ist bekannt für ihre abwechslungsreichen Aromen und den Einsatz von typischen Gewürzen wie Kreuzkümmel, Koriander, Ingwer und Chili. Typische Gerichte sind „Braai“ (Grillen), Bobotie (Hackfleischgericht mit Eiern und Trockenfrüchten), Biltong (getrocknetes Fleisch), Potjiekos (Eintopf) und Pap (Maisbrei). Diese Zutaten verleihen der Küche eine exotische und facettenreiche Geschmackswelt.Rezeptideen mit Masai DipAvocado-Dip mit Masai GewürzmischungFür einen schnellen und würzigen Avocado-Dip mische die Masai Dip Gewürzmischung mit reifer Avocado, Zitronen- oder Limettensaft und nach Wunsch Knoblauch. Perfekt als Aufstrich oder Begleiter zu Gemüsesticks und Chips.Salatdressings und MarinadenSetze die Gewürzmischung als Basis für hausgemachte Dressings ein – kombiniert mit Olivenöl, Essig oder Zitronensaft und Honig ein Highlight für grüne sowie Tomatensalate. Für Marinaden mischst du Masai Dip mit Öl und Zitronensaft und verleihst Fleisch, Fisch oder Gemüse ein würziges Aroma.Exotischer Dip für Brot und FladenbrotMische die Masai Dip Mischung mit Olivenöl als aromatischen Dip für frisches Brot oder Fladenbrot.Kreative Füllung für gefüllte EierEinfach Eigelb, Mayonnaise und Senf mit der Gewürzmischung kombinieren, um eine besondere Füllung für Eier herzustellen.Vielseitige Verwendung: Von Kitfo bis CouscousKitfo (gewürztes Rinderhackfleisch): Für das traditionelle ostafrikanische Gericht sorgt der Dip für eine intensive, würzige NoteVegetarische Eintöpfe: Bringe Linsen- und Gemüsegerichte auf ein neues GeschmackslevelGegrilltes Fleisch, Fisch oder Gemüse: Als trockener Rub oder Marinade verwendet, bringt der Dip pikante Würze und exotischen GeschmackDips und Saucen: Mische mit Joghurt, Sauerrahm oder Hummus für herzhafte Begleiter zu Snacks und VorspeisenCouscous und Reisgerichte: Würze Beilagen für ein kulinarisches HighlightSuppen und Eintöpfe: Für eine extra würzige, herzhafte NoteMarinade für Tofu: Auch vegan verwendbar durch die Kombination mit Öl, Knoblauch und Zitrone.Masai Dip bei Tasty Pott – Qualität und HerkunftUnsere Masai Dip Gewürzmischung wird in Handarbeit abgefüllt und nach strengen Qualitätsstandards geprüft. Wo immer möglich, verwenden wir Rohstoffe aus kontrolliert biologischem Anbau. Auch konventionell eingekaufte Zutaten sind stets von bester Qualität – genau wie wir sie selbst essen würden.
🔥 Tasty Pott – Asiatisches Grillgewürz
Entdecke das Geheimnis asiatischer Grillkunst
Verwandle dein BBQ in eine kulinarische Reise durch Asien mit dem Asiatischen Grillgewürz von Tasty Pott. Diese außergewöhnliche Gewürzmischung ist eine meisterhafte Kombination aus lebendigen, handverlesenen Zutaten, die deine Sinne wecken und jeden Bissen mit kräftigen, rauchigen und exotischen Aromen bereichern.
Stell dir die perfekte Balance aus spritzigem Zitronengras, feurigem Chili, duftendem Ingwer und nussigen Sesamsamen vor, die sich harmonisch mit einem Hauch von Knoblauch und Koriander vermischen – und so eine Geschmackssymphonie schaffen, die deine Grillgerichte unvergesslich macht.
Ob zartes Fleisch, herzhaftes Gemüse oder pflanzliche Proteine – diese 250g-Packung bringt mit jedem Streuen das Flair eines authentischen asiatischen Straßenmarkts in deine Küche.
💡 Darum wirst du es lieben:
– Für abenteuerlustige Genießer, die kräftige, vielschichtige Aromen schätzen
– Perfekt zum Grillen, Rösten und Marinieren mit Leichtigkeit
– Verleiht unwiderstehliches Aroma und einen Hauch von rauchiger Wärme
– Hergestellt aus hochwertigen, sorgfältig ausgewählten Gewürzen für Reinheit und Intensität
Hol dir das asiatische Street-Food-Gefühl in deinen Garten und mach jedes Gericht zu einer geschmacklichen Feier. Tasty Pott Asiatisches Grillgewürz – wo Tradition auf Innovation trifft – in jeder Prise.
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